بررسی عملکرد ریشه و عیار قند هیبریدهای جدید چغندرقند در شرایط کم آبیاری و آبیاری کامل

نوع مقاله: کامل علمی - پژوهشی

نویسندگان

1 کارشناس ارشد بخش تحقیقات چغندرقند مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی فارس

2 مربی پژوهش بخش تحقیقات فنی و مهندسی مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی فارس

چکیده

به منظور تعیین فرایند تغییر عیار قند و عملکرد ریشه ی هیبریدهای جدید چغندرقند در رژیم های مختلف آبیاری مطالعه ای در مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی فارس _ایستگاه تحقیقاتی زرقان انجام شده پژوهش در قالب چهارچوب مشابه آزمایش اسپلیت بلوک با طرح پایه بلوک های کامل تصادفی دارای دو فاکتور بود.  فاکتور رقم شامل شش سطح  :1-28064، 2- 28058، 3- 28928 ، 4- زرقان ، 5- جام و 6- رسول (شاهد حساس) در کرت های اصلی و فاکتور فرعی رژیم آبیاری با سه سطح شامل تیمار بدون تنش، تنش متوسط و تنش شدید رطوبتی در کرت های فرعی قرار گرفتند. آزمایش در سه تکرار ‌با استفاده از سیستم آبیاری بارانی تک شاخه ای Line source sprinkler system ) ) به مدت دو سال 1388-1389 اجرا شد.  رژیم های آبیاری به نسبت دوری و نزدیکی تا لوله لاترال تنظیم‌ و فواصل چهار متری جهت اعمال رژیم های آبیاری منظور شد.  نتایج تجزیه مرکب واریانس نشان داد که عملکرد ریشه هیبرید 28928 بیشتر از سایر ارقام بود.  همین طور در بررسی پایداری عملکرد، هیبرید 28928 درشرایط محدود و مطلوب رطوبتی بالاتر از متوسط عملکرد بقیه ارقام بود.  رقم زرقان در شرایط تنش عملکرد کمتر و در شرایط نرمال عملکرد بیشتر از متوسط داشت.  آنالیز رگرسیون نشان داد که رابطه بین عیار قند با میزان آب مصرفی در ارقام مختلف تابع درجه دو بوده به طوریکه در فاصله حدود 400-900 میلی متر آبیاری از میزان قند کاسته شده ولی کمتر و بیشتر از این فاصله آبیاری میزان قند افزایش داشته است. به دلیل کاهش عملکرد ریشه در مقادیر آبیاری با میزان کم، این میزان برای افزایش درصد قند توصیه نمی شود. با در نظر گرفتن افزایش عملکرد ریشه مطابق با افزایش آب مصرفی، مقدار 1100 میلی متر آب آبیاری به منظور افزایش توأم عملکرد و عیار قند پیشنهاد می گردد.

کلیدواژه‌ها


عنوان مقاله [English]

Evaluation of root yield and sugar content of new sugar beet hybrids under water deficit and optimum irrigation

نویسندگان [English]

  • M. Sharifi 1
  • SA Degghanian 2
1 Researcher of Sugar Beet Research Master expert of Agricultural and Natural Resources Research Center Fars, Iran.
2 Instructor of Agricultural Engineering Research Department- Fars Agricultural and Natural Resources Research Center- Fars, Iran
چکیده [English]

To determine sugar content and root yield variation of new sugar beet hybrids under different irrigation levels, an experiment was carried out at Zarghan Agricultural Research Station ofFars Agricultural and Natural Resources Research Center, Shiraz, Iran. The study was conducted as split block based on a randomized complete block design with three replications for two years, 2009-10, using line source sprinkler system. The treatments consisted of six cultivars including 28064, 28058, 28928, Zarghan, Jaam, and Rasoul (susceptible check) in main plots, and three irrigation levels viz. control, medium stress, and severe stress in subplots. Irrigation levels were set according to the distance from lateral tube and 4 m distance was considered for imposition of irrigation levels. Combined analysis results showed that hybrid 28928 had the highest root yield. It also showed higher than average yield stability in both optimum and water deficit conditions. Zarghan cultivar had lower yield in water deficicit condition while in normal irrigation the result was opposite. Regression analysis showed a quadratic equation between sugar content and water consumption so that sugar content was decreased in the range of about 400-900 mm irrigation but increased in less than 400 mm and more than 900 mm. In spite of increasing sugar content, water deficicit cannot be recommended for sugar production owing to yield reduction.. Considering the positive response of root yield to water use, 1100 mm irrigation level is suggested for increasing both root yield and sugar content.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Line-source sprinkler system
  • optimum irrigation
  • Root yield
  • Sugar beet ( Beta vulgaris L.)
  • sugar content
Abdollahian-Noghabi M, Sheikholeslami R, Babaei B. Technical terms of sugar beet quantity and quality. Journal of Sugar Beet. 2005; 21(1): 101-104. (in Persian, Abstract in English)

Akbari M. Effect of deficit irrigation on sugar beet yield. 9th Iranian National committee on Irrigation and Drainage.1999. 177-189. (In Persian)

Barbieri G. Effect of irrigation and harvesting dates on the yield of spring sown sugar beet. Agricultural Water Management. 1982.5:345-357

Bazobandi M. Evaluation of water stress effects after the first shallow on quality and quantity sugar beet. Final report of sugar beet department- Khorasan razavi 1993.37-38

Cook DA, Scott RK. The Sugar Beet Crop: Science in to Practice. In Persian by Faculty Members of SBSI. Karaj. Iran.1998. 731p

Davidoff B, Hanks RJ. Sugar beet production as influenced by limited irrigation. Irrigation SCI. 1989.10:1-17.

Edmeades GO, Bolanos J, Lafitte HR, Rajaram S, Pfeiffer W, Fischer RA. Traditional approaches to breeding for drought resistance in cereals. In: Baker, F.W.G. (eds). Drought Resistance in Cereals. CAB International Wallingford, UK. 1989

Hang AN, Miller DE. Responses of sugar beet to deficit high-frequency sprinkler irrigation. Sucrose accumulation, and top and root dry matter production. Agron.J.AGLOAT.1986. 78(1): 10-14.

Hanks RJ, Sisson DV, Hurst RL, Hubbard KG. Statistical analysis of results from irrigation experiments using the line-source sprinkler system. Soil Sci. Soc. Am. J.1980. 44:886-888.

Inoue S, Fujita I, Katagi I, Masano H, Torimoto K. Drought damage to sugar beet in abashiri district in 1984.2. Effect of irrigation. Proceeding of the Sugar Beet Research Association. Japan. 1985. 27: 133-138

Jahad-Akbar MR, Ebrahimian HR, M. Torabi, Gohari J. The effect of deficit irrigation on quality and quantity sugar beet in Kabootar abad Esfahan. Sugar beet J. 2004.19(1): 81-100.

Keshavarz A, Sadeghzadeh K. Deficit irrigation: mathematical from work and economic appraisal. Journal of Agricultural Engineering Research .2000.17(5). (in Persian, Abstract in English)

Kirda C. Deficit irrigation practices: Deficit irrigation schelding based on plant growth stages showing water stress tolerance. FAO.2002.

http://www.fao.org/docrep/004/Y3655E/Y3655E00.htm.

Kramer PJ, Boyer JS. Water Relations of Plants and Soils. Academic Press. USA., 1995. 377-404.

Mirzaei MR, Rezvani MA, Gohari J. Effect of drought stress to yield and sugar beet physiological trait in different growth stages. 2006 22(1): 1-14. (in Persian, Abstract in English)

Mirzaei MR, Rezvani MA. Effects of water deficit on quality of sugar beet at different growth stages. Sugar beet J. 2007. 23(1)29-42. (In Persian, Abstract in English)

Nourjou A, Abbasi FA, Jodaee A, Bagaeekia M. The effect of deficit irrigation on the quality and quantity of sugar beet in Meandoab region. 2007. 22(2): 53-66.(in Persian, Abstract in English)

Parvizi M, Yazdi Samadi B. Evaluation of different sugar beet lines for drought tolerance. Proceeding of the 1th Crop Production and Plant Breeding Congress,1994.Sep.6-9, Karaj, Iran. Agricultural  University of Karaj. (in Persian)

Rytter RM. Water Use Efficiency, Carbon Isotope Discrimination and Biomass Production of Two Sugar Beet Varieties under Well-Watered and Dry Conditions. Journal of Agronomy and Crop Science. 2005.191(13):426-438.

SaffarianToosi MJ, Esmaeili AM, Mohamadian R, Amini I. Effects of irrigation time before harvest on the quantitative and qualitative traits of two sugar beet cultivars in Mashhad. Journal of Sugar Beet. 2006. 22(1): 13-23. (in Persian, Abstract in English)

Taleghni DF, Gohari J, Tohidlo Gh, Rozi A. Study of water and α-amino use efficiency in normal and stress conditions  in sugar beet planting pattern. Final report. Sugar Beet Seed Institute. 2000. (in Persian, Abstract in English)

Ucan K, Gencoglan C. The effect of water deficit on yield and yield component of sugar beet. Turk J.Agric. 2004. 28:163-172.

Winter Sr. Sugar beet yield and quality response to irrigation, row width and stand density. Sugar Beet Research. 1989. 26:26-33.